بين الثلوج

بين الثلوج @byn_althlog

محررة برونزية

الخبيرات في الكبة ممكن شوي (متورطة)

اطباق عالم حواء

السلام عليكم
ابي اخش في الموضوع على طول



انا سويت البرغل مع اللحم والبصل وتبلتة
بس المشكلة لمن اشكلة على شكل الكبة ماتتشكل وتذوب في يدي والله الورطة
والمشكلة الاكبر ان الكمية كبييييييييييييييييرة كثير
الحقوني بالحل عشان تكون العجينة متماسكة معي
تكفون:44:
18
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بين الثلوج
بين الثلوج
فوق:angry:
vanilla babe
vanilla babe
حطيها في المفرمة وخليها تفرمها مع جميع المكونات كم مرة
بين الثلوج
بين الثلوج
انا سويت كذا مثل اي كبة
بس ايش اسوي عشان تتماسك
بين الثلوج
بين الثلوج
بنات الكبة مسويتها كلمعتاد بس طلعت ذايبة شوي ولا اقدر اتحكم في تشكيلها
الي ابية في حل او في حاجة احطها عليها
بنات ترى الكمية مررررة كبيرة شايفين الورطة
انا دايم اسويها بس بكمية قليلة وتضبط معي
قولولي وش السوات
ام عزيزان
ام عزيزان
اطبخي رز ... ثم افرميه مره وحده

وتكون كمية الرز نصف كمية البرغل

وبعدها اخلطيه مع عجينة الكبه

وان شاء الله تضبط

:)