شوفي ياعيوني انا راح اعطيكي طريقتي في الكبه وكل الي يذوقونها تعجبهم مره:
كاس برغل منقوع ومنشف مره
كاس رز مصري مسلوق بما وملح نص سلقه
لحمه مفرومه انا احط لحم امريكانا كيسه وحده
بطاطسه وحده كبيره او2 صغار تقشرينها وتقطعينها قطع كبيره وتسلقينها نص سلقه
اخر شي تجمعين كل هذي المقادير وتخلطينها وتحطين عليها شوي صفار وملح وبهارات وتفرمينها في فرامة اللحم وتكونين مجهزه الحشوه الي عباره عن لحم وبصل وصنوبر
حطي خلطه الكبه في الثلاجه قبل ماتحشينها عشان تتماسك .
وهذي طريقتي وبالعافيه :cook:
شوفي ياعيوني انا راح اعطيكي طريقتي في الكبه وكل الي يذوقونها تعجبهم مره:
كاس برغل منقوع ومنشف...
وجزاكي الله خير