وضع الوصفة بالقسم المناسب لها.. واي موضوع يوضع
بقسم أطباق عالم حواء نضع هذا الشعار مع اغلاق الموضوع نرجو الالتزام:
مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨
السلام عليكم يا حوائيات ..
والله انا بصراحة عضوة جديدة ومو عارفة كيف طريقة تقسيم الاطباق بس ان شاء الله مع المشاركات المتكررة اتعود ..
مبدئياً بنزل لكم طبق صغيرون ويا رب يعجبكن .. وتالي ان شاء الله نستمر معاكم ..
طبقنا هو الآيسكريم .. يبرد ع القلب في حر الهجير ..
آيــــــــسكريـــــــــم
المقادير .. ظرف دريم ويب , نص علبة قشطة , نص كاس ماي بارد , 3 ملاعق حليب بودرة , 3 ملاعق او ملعقتين حليب محلى ..
واخفقي الجميع بشكل مستمر لمن يثقل عندك ويصير لك مثل الكريمة ..
بعدين .. حبتين مارس وحبة كاكاو اولكر بالفستق وملعقة قشطة وذوبيهم اما بحمام مائي او على نار هادية جداً ..
وعلي ما يذوب جهزي قالب الكيك اللي يكون مستطيل او اي قالب تفضلينه وبطنيه بورق مشمع هالشكل .. عشان اذا قلبتيه بعدين بصحن التقديم يطلع معاك عدل ..
في خطوة اختيارية انا بشرت كاكاو قبل ما اصف طبقات الآيسكريم .ز بس انت بكيفك حابة تسوينها او لا ..
بعدين ابدئي بصف طبقات الآيس ..
اول طبقة طبقة الكريمة وعليها طبقة الكاكاو هالشكل ..
وكرري الطبقات على حسب الكمية اللي طلعت معاك .. بس خلي اخر طبقة طبقة كريمة ..
برديها او بالاحرى جمديها بالفريزر وبعدين اقلبيها بصحن التقديم .. وشيلي الورق عنها .. بيطلع معاك هالشكل ..
بعدين قطعيها قطع قطع وقدميها .. وهذا شكلها بعد التقطيع ..
بالهناء والعافية ..
