اهلا بكم ياحوائيات انا اول مره اشارك وعندى لكم طريقة بيتزاء خطيرة
الطريقه
نضع كاس دقيق
م ك خميرة
2م ك زيت
1م ك حليب بودره
نصف فنجال قهوه صغير سكر
م ص ملح
نصف كاس ماء
الطريقه
نضع المقادير السابقة عدا الدقيق في خلاط الكاس ثم نضعها على الدقيق وتعجن حتى تكون عجينه متماسكه وتترك حتى تخمر بعد ذالك نحضر الصاج حق المصابيب الوسط ويدهن بقليل من الزيت وتكور العجينة وتوضع على الصاجه وتغطى لمدة خمس دقائق ثم تدهن بقليل من الزيت وتفرد حتى تملا الصاجه ثم توضع على الفرن مثل مانصلح المصابيب واول ماتحمر من تحت تقلب على الوجه حتى تتحمر قليلا ثم تقلب بخفه وتوضع يصينية البتزاء وتدهن بزيت الزيتون والكتشب وتكمل كالمعتاد وتدخل الفرن من فوق حتى يذوب الجبن وبالعافيه:angry:
الزابيث @alzabyth
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
**العنـــود**
•
روووووووووعه يسلمو
الصفحة الأخيرة