ابي طريقة البانكيك المضبوطه تكفون مشتهيته

كمان للرفع لعيونك

الله يرفع قدرك

انا اسوي بان كيك واااااااااااايد حلو و مضبوط 100%
مقاديري:<<<< بالكوب المعياري
كوبين و نص طحين
كوبين حليب سائل
ثلث كوب سكر
ثلث كوب زيت
ثلاث ملاعق صغيره بيكنج باودر
بيضتين

الطريقه:
اول شي افصلي الصفار عن البياض
اضربي البياض بالخلاط لين ما يستوي مثل الرغوه الجامده
اخلطي كل المقادير الثانيه مع بعض<< مع الصفار طبعا بالخلاط او بالمشبك
بعدين اضيفي عليه البياض و اخلطي شوي شوي..

و تكون عندج اروع عجينه بان كيك..

في مقلاه تيفال ادهنيها بشويه زيت..<<انا استخدم الفرشاه
و صبي فيها مقدار من العجين.. انتظري شوي و اقلبيها..

هذي الطريقه معتمده عندي.. و الكل يحبها

جربيها و خبريني بالنتيجه..

هذي طريقتي المعتمده جدا لذيذه 2ك طحين و 2ك حليب سايل و4بيضات وم ك بيكنج بودرو 2 فنجان سكر وبياله زيت وم ص بيكربونات صوديوم تعجنينها مزوط ويستحسن في خلاط البيض وتكون زي قوام خليط الكيك وعلطول تسوينها وبعدها شربيها صوص البان كيك

انا ذقت البان كيك في تايلاند وطعمه الا الحين في فمي ابجرب طريقه الاخوات اتمنى تكون زي اللي في تايلاند