اليوم عملت كام طبق يصورتلكم ياهم يا رب يعجبوكم يالا نبدا ولا تنسوا تعطوني رايكم بعد ما انتهي
اولا عملت صينية البطاطا باللحم المفروم اخدت الطريقة من الغالية خلود وعملتها وطلعت بتجنن
المقادير..
3 حبات بطاطس مسلوقة – بيضة – 1-2 ملعقة دقيق أبيض – 4/1 كوب بقسماط – ملح – رشة كمون – رشة كركم
الحشو
لحم مفروم مطبوخ ومعد بطريقتك انا بس قليته بشوية زيت
الطريقة
نقشر البطاطس ونهرسها مع المقادير السابقة جيدا
نقسمها قسمين وتفرد في صينية متوسطة
نضع اللحم ويساوي بالملعقة
ثم نضيف الطبقة الثانية من البطاطا ونفردها بالملعقة و يساوى سطحها باليد
الخلطة الأخيرة
3 ملاعق مايونيز – بيضة – 4 ملاعق جبن سائل – تخلط في خلاط الكأس الصغير ثم تصب على الوجه
ندخلها الفرن من تحت 10 دقائق ثم من الأعلى حتى يحمر سطحها وتتماسك
تقطع وتقدم ...وبالعافية
المقادير
معكرونة مسلوقة واذا ملونة يطلع شكلها احلى
علبة تونة
اربع بيضات مسلوقين
نص علبة ذرة
ملح
مايونيز
الطريقة
نسلق المعكرونة ونصفيها ثم نضيف لها التونة
نضيف الذرة فوقها
ناخذ بيضتين من اللي سلقناهم ونفرمهم فوقها
ثم نضيف المايونيز والملح ونخلطها جيدا
نسكبها في صحن التقديم ونزينها بالبيضتين اللي بقوا وشوية زيتون وهيدا شكلها النهائي