السلام عليكم
معمول التمر الممدود
المقادير
مقادير العجينة
3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر
ربع كوب حليب سائل
مقادير الحشوة
تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل
الطريقة
-ينخل الطحين مع السكرثم يضاف اليه السمنة
خلطي جيدا السمن مع الدقيق
ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريه
تغطى وتترك ساعة على الاقل
تغطى وتترك ساعة على الاقل
نفرد نص العجينة بصينة فرن بالتساوي
نفرد التمر علية
ثم اخيرا باقي العجين ونرش السمسم علية
نقسمه بالسكين اشكال متساويةندخلة الفرن الى ان يتحمر
عالمي زوجي @aaalmy_zogy
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
روح الجنان
•
يسلمووو
رهمو
•
اولا
و تاانيا تنفع عجينتك اسوي فيهااا العاديه الصغااار
لانه مااتزبط معايا العجينه مع الحبز يسير كانه بسكوت خخخخ
و تاانيا تنفع عجينتك اسوي فيهااا العاديه الصغااار
لانه مااتزبط معايا العجينه مع الحبز يسير كانه بسكوت خخخخ
الصفحة الأخيرة