اشهي دجاج تندوري- حصريا-

أطباق رئيسية





http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742













أشهى دجاج تندوري (حصريا )





يسرني أن أقدم لكم طريقة لذيذة وسهلة للغاية لعمل الدجاج التندوري

يمكن شوي الدجاج بالفرن أو على الفحم ,,


المقادير (الكمية ل 6 أشخاص ):



@ أفخاذ دجاج أو صدور أوأجنحة (مع الجلد )



@ 3 ملاعق أكل كبيرة من بهارات التندوري ( شان ) ( ضروري نفس النوع )

@ 4 بصلات متوسطة مفرومة ,,

@ 8 فصوص ثوم مفروم ناعم ,,

@ كوب دبس الرمان .

@ نص كوب زيت زيتون .

@ نص كوب خل .

@ ملح .

@ عصير ليمون حسب الرغبة .


الطريقة :

= تخلط المقادير مع بعضها ثم يضاف قطع الدجاج ,

= يترك لمدة ساعة أو أكثر ,,

يفضل تركه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة ,,

= تصب المقادير مع الخلطة السائلة في صينية فرن ( النار من الأعلى فقط )

= نقلب الدجاج كل ربع ساعة حتى نحصل على اللون البني الغامق ..

= بعد ساعة ونص تقريبا نرفعه من الفرن ,,

= يقدم مع السلطة أو التبولة والخبز ,,

أو ممكن تقديمه مع أرز المندي ..


وصحتين وعافية ,, مع تحيات منتدى الحديقة










12
1K

هذا الموضوع مغلق.

الريم القحطاني
عووووافي


يمنع المنقول
خزاااااااامى
خزاااااااامى
يسلمووووو على النقل الرآآآآآئع يــــــااااعسل
الأميرة جولي
الأميرة جولي
ماشاء الله
:)
سبحان الله
الحمدلله
لا اله الا الله
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

لاحول ولاقوة الابالله
استغفرالله العظيم
ان اردتي تحقيق الى تتمنيه بإذن الله
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2334581
شوق العسوله
شوق العسوله
الله يعطيك العافييه
..مليت الوفا..
..مليت الوفا..
يسلموووووووووووو