اكتبي اللي عندي ولاخلص

مشكورين يابنات ياحلوات الله يوفقكم ,,اختي ام الحلى اذا طريقتك مجربه وحلووووووة ليش لاوسلمتي عطينا بسبوستك..

فعلا طريقة دموع يائسة رائعة ومظبوطة
بس حتى ما تتعبي في توزيع القشطة لما تجي تضعي طبقة القشطة ضعيها في كيس نايلون واخرمية خرم صغير ووزعيها

شكرا لك اختي انا من زمااااااااااااان ادورطريقه بسبوسه محشيه تسلمين

هذي الطريقة اذا جربتيها صدقيني ما تندمين والكل بياخذ منج الطريقه
واحنا كلنا نسوي هالبسبوسه انا وامي وخالاتي وجيرانا
وان شاء الله حتى انتي تعجبج

مقادير البسبوسه:

كوب جوز الهند
كوب سميد
نصف كوب سكر
ملعقة طعام بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيره فانيليا
بيضتين
علبة روب صغيره
ثلاثة ارباع كوب زيت


مقادير القشطه(الحشوة):
كوب حليب بودره
3 ملاعق طعام نشا
1ملعقة طعام سكر
رشة فانيليا
كوب ماء دافئ

الطريقه:
اخلطي جميع مقادير البسبوسه وجيبي بايركس مدهون بشوية زيت وحطي ثلث كمية البسبوسه
بعدين اخلطي مقادير القشطه وحطيها على النار وحركيها باستمرار الى ان يغلظ قوامها اول ما تبتدي تغلظ على طول حطيها على طبقة البسبوسه اللي في البايركس وبعدين حطي باقي خلطة البسبوسه واخر شي رشيها بفستق مطحون ودخليها الفرن ولما تطلعينها تكونين مجهزه الشيره وتكون بارده صبيها على طول على البسبوسه وبالهنا والعافيه

اكيد بتقولين الطريقه صعبه وطويله بس اذا تعودتي عليها تكون سهله عليج واذا جربتيها قوليلي رايج:cook: