طريقتي بالمسقعه
اولا احمس لخم مفروم واملحه فقط
واحطه على جنب
ثانيا اقلي باذنجان شرايح وبطاطس شرايح واذا تبين كوسه
ثالثا اقطع بصل حلقات
رابعا اطحن طماطم واضيف لها شوي صلصه وامحها وابهرها
الطريقه
بقدر احط حلقات البصل ثلاث ارباعها واحط عليه البطاطس والباذنجان وشوي من اللحمه المفرومه
واصب نص الصماطم المطحونه
وارجع مره ثانيه احط طبقات
واخر شي الطماطم
وتغطينه وتتركينه على نار هاديه 20 دقيقه
على حسب القوام اللي تبين فيه مرقه او يكون شوي ناشف
صراحه طعمه لذييييييييذ وهذي طريقتي المعتمده
جربيه يا حجازيه وبس
وقولي لي النتيجه
وتراه مايطول شغله معك
بالتوفيق ياقلبي و
دعووووووووواتك
الصفحة الأخيرة
والله يسلم زوقك ياااعسل وتحيه لصاحبة السؤال والف صحه لك.