ابي طريقة الشنكليش

ما اعرف اتمنى البنات يساعدوكي

اهلا يا قمر
و الله انا اعرفلها طريقتين واحده سوريه و التانيه اردنيه من اصحابي اللي سالتهم
المقادير الاساسايه ربع كيلو لبنه جامده و عليها ملح و كمون و فلفل احمر مطحون و تكوريها كور و تغطيها بالزعتر الاخضر المبشور و تسيبيها تنشف علي ورق مطبخ يوم كامل و تاكليها بعد كده
و في طريقه تانيه نفس اللي فوق بس عليها نص كيلو جبنه قريش
انا دقت اللي بالقريش و كانت معموله زي سلطه متقطعه صغير و عليها طماطم و بصل اخضر و زيتون اسود و زيت زيتون

فوق

مشكورييييييييييييييييين يا بنات على المساعدة

spanishflower
مشكورة حبيبتي بس اللي انا سامعتة انها سندويتشة بس هم مشكوره

شكرا لكل من
أم أنمار
لحظات ولكن
على اهتمامكم ومروركم

تحياتي

اعتقد هى نوع من انواع الجبن