وشحليلي ماضبط معاي العيار اليوم شوفيلي غيره الله يبارك لك في صحتك اول ما فتحت الجدر قلت يا سلام الوش نثري وش حلاته يوم نجبت الا متلصق من تحت ونثري من فوق وش هالبلوه الله يخليكم تشرحولي لييييش

rawnd
لكل نوع من أنواع الرز معيار من الماء
ريحي بالك وهاتي حلة رز بالكهرباء .. وأنواعها كتير
وبالتجربه حددي لنفسك معيار مضبوط
وبالتوفيق

تغسلين الرز وتنقعيه نص ساعة
تصفينه من الماي
تحطين شويه زيت في الجدر ولمايسخن شوي تحطين الرز وتحركينه

أهم خطوة:
تحطين ماي مغلي يغطي وجه الرز حول 2 سم
اضبطي الملح

تخلينه يطبخ لين يتساوى الماي والرز
تغطين الجدر بالقصدير والغطا
تقصرين على النار
بعد نص ساعه يكون جاهز ان شاء الله

اذا ماتبين تحطين زيت بالاول ترى عادي

انزين ماحد يعرف ليش يطلع من فوق نثري ومن داخل او تحت امعجن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هل اتهقون العين اللي انا اطبخ عليها حامية ؟ لازم اجرب نوع ثاني من الرز انا لي حد الان امجربه نوع واحد بس .
تكفون اشرحولي الطباخه الكهربائية شنو ميزتها ، وبعدين شنو فائدة نقع الرز بالضبط