:11retcherالمقادير:6كاس سميد*نصف كاس سكر*2كاس طحين*2كاس سمن نباتي*4/3كاس زبدة
نصف كاس حليب*بهارات للمعول*حبة جوزة الطيب مطحونة*قليل من مستكه
والمحلب المطحون (نفرك جميع ماسبق وتترك لمدة يومان)
ثم نقوم بوضع ملعقة خميرة وملعقة سكر مع كاس شاي ماء دافئ وتحرك ونضعها على الخليط المتروك يومان ومن ثم نقوم بغلي اليانسون ونصفي الماء من اليانسون ونعجن خليط السميد بماء اليانسون(كمية ماء اليانسون للعجن حالما يصبح الخليط عجين وقابل للتشكيل)
ولدي طريقه سريعة جدا للمعمول ورائعة
أرجو الرد
دلوعه وهاديه @dloaah_ohadyh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
راحتي جنتي
•
جزاك الله خير
الصفحة الأخيرة