فطـــــــــيرة الفواكه

المقاديــــــــــــــــر :)
24 قطعة بسكوت ماري
باكيت زبده سايحه
3كوب حليب سائل
نص كوب سكر
3 بيض
4ملعقه كبيره نشا
1ملعقه صغيره فانيليا
1علبة اناناس
1علبة خوخ

الطريقـــــــــــــــــــــــــــــه : :27: :27: :27:
يطحن البسكوت بالخلاط ثم يضاف الزبده ويخلط جيدا ويوضع في قالب ذو قاعده متحركه يبرد في الثلاجه حتى يتماسك
يذوب النشا في نص كوب حليب سائل بارد ثم يضاف اليه باقي الحليب والسكر ويقلب جيدا على النار معتدله حتى يثخن قوامه ثم يرفع عن النار ثم يضاف البيض والفانيلا ويقلب على النا هادئه ثم يصب فوق البسكوتويخبز في الفرن لمدة ساعه
يذ وب باقي النشاء في ماء الخوخ ثم يقب على نار معتدله حتى يثخن قوامه ثم يترك ليبرد
يقطع اناناس والخوخ ثم يصف فوق الخليط ويصب عليه صلصة الخوخ ويترك في لثلاجه لمدة ساعتين

وبالصحـــــــــــــــــــــــه والعافــــــــــــــــــــيه :27: