هلا وغلا والله فيك ياام البنات 0

نعم عجبني الطبق من يد ما نعدمها 0

عزيزتي انا اتشرف بصداقتك 0 هذا مما يسعدني 0

انا في انتظار طبق الدجاج الصيني بالسمسم لانه اكيد بيطلع روعه لانه منك 0 وعلى كده يصير بيننا عيش وملح 0مو صداقه وبس0

حياك الله مجددا 0

هلا فيك بام الفزعات فكرة حلوو

انا صراحة ما عندي خبرة في الطبخ بس احب اتعلم الطبخ

لان المراءة لازم تكون تعرف شئ يفيدها

ولاكن عالم حواء ماقصر اتابعة بس انا عندي هالطبق المفضل لدي صراحة هذا

من موقع لك وهو كالتالي


المقادير

1- كيلو ربيان مقشر ومغسول

4- حبات بذنجان مقطع بشكل دائري
3- بطاطس مسلوق ومهروسة جيدا مع الملح

قليل من شرائح الزبدة

زيت للقلي

2-3- بصل مفروم +ثوم مهروس+ بقدونس مفروم

( رشة ملح بهارات مشكلة 1-2 ملعقة معجون طماطم

الطريقة

1-اسلقي الربيان مع قليل من حب الهال والقرفة والملح

2-سخني زيت القلي واقلي البذنجان حتى يحمر ثم نشفية عن الزيت

3-خذ ملعقة زيت وضعيها في القدر ثم اضيفي اليها البصل والثوم والبقدونس

وقلبيها على النار ثم اضيفي اليها الملح والبهارات والمعجون وقلبيها

واضيفي عليها الربيان المسلوق وحركيها

4-الان خذ صينيةمستطيلة الشكل وصفي عليها نصف كمية الباذنجان ثم اضيفي

كشنة الربيان كلها وصفي مرة اخرى المتبقي من الباذنجان

5-ضعي اخر طبقة وهي البطاطس المهروس وضعي عليها شرئح الزبدة

6-ادخليها الفرن 5-8 دقايق من تحت ثم حمريها من فوق

وتقدم مع الخبز او الرز

(ويمكن صنعها بالدجاج المقطع مربعات صغيرة

ترى مجربتها لذيذة

ولكم جزيل الشكر

مرحبا اختي roodah

الله يحلي ايامك ويسعدك يارب 0

فعلا كم تفضلتى عزيزتي لازم المرأه تكون ملمه بالاشياء الي تفيدها 0 وماشاء الله عالم حواء شامل لكل مايفيد الاسره في معظم

المجالات 0 وفق الله جميع القائمين على النهوض بعالمنا 0

وتسلمين عزيزتي بمشاركتك معنا 0 ومبين عليه طبق رائع 0

اشكرك مجددا

اختي الحبيبة ام الفزعات جات
والله افضل طبق يعجب زوجي هو المقلوبة واضبطها
بشكل رهيب ودائما يطلبها مني يعني لو يمر اسبوع ماياكلها
يحس انه مااكل شيء طول الاسبوع


وراح اكتبها لكم ولكن في المنيو الخاص اللي راح اكتبه
لكم بعد يومين
وراح اكتب لكم وصفات راااااائعة ومضمونة


انتظروني

يا هلا والله وغلا بالاخت عزيزه الغاليه

يسعدني مشاركتك في الموضوع 0

وانا في انتظار وصفاتك الراقيه والممتازه الي عودتينا عليها0

وفقك الله 0