السنابون الاصلي

سلاااااام يا حلوين..........
راح أدخل في الموضوع على طول.........
بما اني وحدة أعشق الحلا و أحب أسويه تقريبا مفي شي ما جربته لكن عمري ما كتبت تجاربي و من أكثر الاشياء اللي تناقلوها الناس في الفترة لاخيرة صوص السينبابون و أنا لقيت الحل وحابة أفيدكم بيه و على فكرة هذا السينلبون ممتاز وأطعم مليون مرة من الجاهز و يارب يعجبكم:
بسم الله الرحمن الرحيم
مقادير العجينة:
4 كوب دقيق
1 كوب لبن سائل
3 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق سكر
1 ملعقة خميرة سريعة
ملعقة شاي بكينج باودر
ثلث كوب زيت
ماء للعجن
تعجن العجينة بخلط جميع المقادير وتذاب الخميرة في قليل ماء دافيْ (ليس ساخن) وتخلط مع المقادير ويتم اضافة الماء تدريجيا حتى الحصول على عجينة ملساء (سيكون لونها ابيض ناصع بسبب اللبن)
مقادير الحشوة:
كوب سكر بني (الامريكي الاصلي)
5 ملاعق قرفة
يتم خلط السكر والقرفة جيدا
صباع زبدة 100 غرام(بحرارة الغرفة لدهن العجين)
الطريقة:
بعد عحن العجين تترك لتخمر مدة نصف ساعة ثم نقوم بتقسيمها الى ثلاث أقسام
يفرد كل قسم بشكل مستطيل و يدهن بالزبد (خليكي كريمة)
يرش بخليط السكر و القرفة (الان خليكي كريمة زيادة):39:
يابنات تلاحظو لونها غامق لأن السكر البني الاصلي غامق و فيه تكتلات أبدا مو زي السكر الابيض
تلف بطريقة عادية ثم تقطع و توضع( غير متلاصقة ) في صينية مدهونة بالزيت
بعد الانتهاء تترك لتخمر ربع ساعة (خطوه مهمة) في هذه الاثناء افتحي الفرن على درجة 250
توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.:time:
الان وبعد خروجها من الفرن نأتي للسرررررررررررررررر:icon28:
وهو (خليط تزيين الكيك بيتي كروكر فانيليا) بسسسسسسسسسسسسسس لا جبنة ولا حليب ولا شي
حطي كل العلبة( ولا تقولي ثقيلة و تخفيفيها )وزعيها على الوجه وغطي الصينية بالقصدير وبعد ربع ساعة افتحي القصدير
و الصور تحت توضح الطريقة و اذا في أي سؤال أنا حاضرة وان ما رديت معناتو مشغولة :angry:واللي تعرف تصغر الصور ياريت تصغرها وكلو هاذا السنابون وقولو (ليمون مخلل قالت) أبو الثقة ههههههههههههههههههههههه
بنات لاحد يرد عشان ابغى اكمل بقية الصور