اليوم جيبتلكم سليق لولاتو مضبوط ميه بالميه أن شاء الله وأخليكم مع الصور..
المقادير:
دجاجه,2 كاسه رز,2 ملعقه حليب نيدو,1 ملعقه دقيق,مويه حاره,بهارات(ملح,ماجي,مستكه,هيل).
الطريقه:
قدحت الزيت وسيحت المستكه.
حطيت الدجاجه وشوحتها شويه في الزيت.
طفيت الدجاجه بالمويه الحاره وخليتها تفور.
حطيت الرز في قدر تاني وحطيتله مويه حاره وخليته يطبخ وينهبص عبال ما تستوي الدجاجه وبكدا نوفر وقت.
شيلت ريما الدجاج.
حطيت البهارات(ملح ,ماجي ,مستكه) وخليت الدجاجه تستوي.
هنا الرز أستوى وزودته مويه حاره علشان ينهبص.
يتبع
دهكته شويه بالملعقه .
دويت الحليب البودره بالمرقه .
حطيت الحليب على الرز مع التحريك وممكن إذا حبيتي تحطي بدل الحليب (قشطه,لبن ) .
دوبت الدقيق بالمويه وأستخدمته علشان يدي طعم حلو للسليق ولو كان خفيف يتقله شويه.
حطيب الأبازير في صره الأبازير (قرفه,قرنفل,شيبه,هيل) علشان تدي نكهه للسليق وممكن ماتحطي أنتي وكيفك.
حطيت الدقيق وصره الأبازير على الرز .
يتبع