السلام عليكم اخواتي ...................عاملين ايه في رمضان وحوسه المطبخ كل عام وأنتم بخير عندي لكم حلي يجنن وهو حلي امريكي نفس الحلي اللي ينباع في الكانتين تبع أرمكو
ماراح أطول عليكم
مقادير الحشوة :
كوب سكر بني _م ك طحين __كوب كورن سرب (سكر الذرة)
كوب جوز بيكان __2م ط زبدة سايحه __3بيضات _م ص روح اللوز
م ص فانيليا
القاعدة او العجينه :بعد ذلك اخلطي مقادير الحشوة بمضرب البيض حتي تصبح سائله
كوب طحين +نص كوب زبدة دافئه بحرارة المطبخ
4او5 ملاعق ماء بارد _نصف ملعقه صغيرة ملح
الطريقه :
تعجن القاعدة وتفرد ثم توضع في صينيه قطرها 9 أنش
اسكبي الخليط علي القاعدة وزينيها بالجوز(الجوز الأمريكي )
ثم ادخليها في الفرن بدرجه حرارة 180 واتركيها حتي تجمد اويتغير لونها
انا اشعلت الفرن من اعلي لفترة قصيرة
بعد ماتستوي تخرجينها وتتركينها تبرد بحرارة الغرفه
وتأكلينها بالعافيه ولاتنسوني من صالح الدعاء
شموخ2006 @shmokh2006_2
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم الايا يدي