تحضير خبز شوارما بصور اكيد عشاء خفيف من ميرا

السلام عليكم حبيباتي
كيفكن
ياربي الكل بخير و صحة منيحة

اجو عندي ضيوف هاليومين صحباتي فقط ف متل ما بنعرف العشا ما لازم يكون ثقيل شي خفيف بس
و عملت شوارمااا و غيرت شويي المقادير و طلعت بجد رووووووعة ماشاء الله ما في فرق بينها و بين يلي تباع ف محلات بره و صورت الخبز و التحضير لو في اي ملاحظة خبروني بحب استفيد منكن حبيباتي


بسم الله

مقادير العجينة

1بيضة كبيرة الحجم
رشة ملح
ربع كاس زيت
2 معالق سكر خشن
ملعقة صغيرة بيكن بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
3 اكواب دقيق
وماء بارد للعجن
1 ملعقة كبيرة بودرة حليب



نخلط جميع مقادير مع بعض



و تدلك جيدااا حتى تصير ناعمة و لينة و تترك ساعة تختمر لحتى يضاعف حجمهااا



بعدين تشكل كورات



بعدين تمدد ع رخامة و تطهى ف تنور سخن مدهون بشوية زيت





يتبع باذن الله