إللي تعرف للباشميل المضبوط تعلمني

السلام عليك قيود يسعدني ان اقترح عليك طريقتي لصوص البيشامال
المقادير: نصف لتر حليب - ملعقة مملوؤة زبدة - ملعقتين متوسطتين طحين
- ملعقة مملوؤة جبن حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنه
- رشة فلفل اسود ورشة جوزة الطيب
حطي الزبدة والطحين على النار وقلبي بوسك يدوي لمدة دقيقة
اضيفي الحليب البارد دفعة واحدة واستمري في الخلط دون توقف حتى تثقل الصوص
اضيفي الجبن اذا حبيتي واطفي النار وعندك احلى بيشامال وبالصحة
ملاحظة: اذا حسيتي انه فيها كتل سهل حطيها بالخلاط وتصير ناعمة كالحرير
موفقة اختي

وعليكم السلام...هلا وغلا ب رحيق وندى..
مشكووورة ماقصرتي
ربي يسعدك يالغاليه...
بجرب طريقتك...

حطي زبده ملعقه وملعقتين طحين واخلطيهم وبعدين اضيفي كريمة طبخ وملح وفلفل وجبن براميزان تطلع تجننننننننننننن

مشكوورة لؤلؤتي الجميله بجربها إن شاءالله...

جربي البشاميل الجاهز لذيذ