هنا اعداد السفره فقط ..
تااااااااااااااااااااااااااااابع لحد يرد
ايفــــــان @ayfan_1
عضوة نشيطة
عشاء لزوج اختي
حبيباتي هذا عشاء زوج اختي لزملاءه كدوري .. يعني بدون كلافه
هنا اعداد السفره فقط ..
تااااااااااااااااااااااااااااابع لحد يرد
هنا اعداد السفره فقط ..
تااااااااااااااااااااااااااااابع لحد يرد
113
14K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ايفــــــان
•
الاطباق المتواجده على السفره كمايلي
سلطة الفتوش
لاجديد الكل يعرفها
سلطة الخيار والبطاطس :
حبتين بطاطس مكعبات مقليه – 2 خيار مكعبات _ 1 خبز مقطع مكعبات ومقلي _ 2 زبادي _ فلفل اسود _ 1 ثوم مفروم _ بقدونس او كزبره مفرومه _ ملح
نفرش بالصينيه مكعبات البطاطس المقليه ثم نفرش عليها الخيار ثم نخلط 2 زبادي وفص الثوم والفلفل الاسود والملح
ونضعها على الخيار ثم نرش الخبز المحمص في الزيت .. ثم نرشها بالبقدونس او الكزبره . وبالعافيه
ساندوتشات كودو :
كيسين توست لوزين
قشطه _ ملعقتين جبنه سائله _ فنجان قهوه صلصة صويا معتدل او حلوه
صدور دجاج مكعبات صغيره
خس مفروم
طريقة العمل :
نفرد خبزين توست فوق بعض مع قص اطرافهم وفردهم حتى يتلصقوو .. ثم نقصها بالقطاعه على شكل دائره
ونغمسها في البيض وفتات خبز التوست الناشف ( افضل شي حتى يطلع مقرمش افضل من البقسماط )
ونقليها حتى تنتفخ وتتحمر ..
نضع في القدر الكشنه بصل وزيت ونضع مكعبات الدجاج ونحركهم ونضع شوي ماجي وبهارات مشكله ونقلبها الين ماتستوي
ثم نضع علبة القشطه وملعقتين من الجبنه السائله .. ونحركهم شوي ونضع صلصلة الصويا .. والخس المفروم ..
ونبدا نقص دوائر التوست المنتفخه من المنتصف ونحشيها بالدجاج . وبالعافيه
مكرونه بالبيتزا :
مكرونه سباغيتي
صدور دجاج مقطعه مكعبات
3 ملاعق جبنه سلئه ملآنه _ 1 ملعقة مايونيز _ جبن شيدر مبشور
1 قشطه _ ملح _ زيتون شرائح _ فلفل رومي شرائح
طريقة العمل :
نسلق المكرونه .. ونضع في القدر كشنه الزيت والبصل حتى يحمر ثم نضع مكعبات صدور الدجاج ثم الكمون والملح حتى تستوي ..
في الصينيه نضع المكرونه ونضع عليها الدجاج ونقلبها .. ثم على الوجه نضع المايونيز والجبنه والقشطه مخلوطه
ثم نضع الزيتون والفلفل الرومي ونرش عليها الجبن المبشور .. وندخلها الفرن حتى تتحمر من فوق بس .
الرز والسمك :
السمك نظفته بالبيت وقليته برا بمحل اما الرز مسلوق ومبخر على ظريقة المندي ومزين بشرايح البصل المحمره
صينية الخضار بالدجاج :
4 بطاطس مقطعه مكعبات مقليه
4 كوسة مقطعة مكعبات مقليه
2 جزر مقطع صغير ومقلي
دجاحه كامله مسلوقه ومنزوع عنها العظم والجلد ... نقوم بتفتيتها وخلطها مع الخضار والملح والكمون وفردها بالصينيه
ونضع عليها علبة قشطه مخلوطه ب3 ملاعق جبنه سائله وندخلها الفرن من فوق وبس .. وبالعافيه مره خطيره هالطبخه
التشيز كيك سبق تقديمه بقسم الحلويات
الروبيان :
مجمد ومتبل بزبادي وليمون وثوم ومقلي على زيت خفيف
الكباب :
لفيت اللحمه على اسياخ ودخلتها الفرن .
اما السمبوسه فهي من عند خالتي وهي الوحيد هالي تتقنها .. والبيتزا بالدجاج من يد زوجة اخوي وكمان ما اعرفها هي الوحيد هالي تتقنها ان شاء الله اخذ طريقتها واحطها لكم بصفحة مستقله ...
سلطة الفتوش
لاجديد الكل يعرفها
سلطة الخيار والبطاطس :
حبتين بطاطس مكعبات مقليه – 2 خيار مكعبات _ 1 خبز مقطع مكعبات ومقلي _ 2 زبادي _ فلفل اسود _ 1 ثوم مفروم _ بقدونس او كزبره مفرومه _ ملح
نفرش بالصينيه مكعبات البطاطس المقليه ثم نفرش عليها الخيار ثم نخلط 2 زبادي وفص الثوم والفلفل الاسود والملح
ونضعها على الخيار ثم نرش الخبز المحمص في الزيت .. ثم نرشها بالبقدونس او الكزبره . وبالعافيه
ساندوتشات كودو :
كيسين توست لوزين
قشطه _ ملعقتين جبنه سائله _ فنجان قهوه صلصة صويا معتدل او حلوه
صدور دجاج مكعبات صغيره
خس مفروم
طريقة العمل :
نفرد خبزين توست فوق بعض مع قص اطرافهم وفردهم حتى يتلصقوو .. ثم نقصها بالقطاعه على شكل دائره
ونغمسها في البيض وفتات خبز التوست الناشف ( افضل شي حتى يطلع مقرمش افضل من البقسماط )
ونقليها حتى تنتفخ وتتحمر ..
نضع في القدر الكشنه بصل وزيت ونضع مكعبات الدجاج ونحركهم ونضع شوي ماجي وبهارات مشكله ونقلبها الين ماتستوي
ثم نضع علبة القشطه وملعقتين من الجبنه السائله .. ونحركهم شوي ونضع صلصلة الصويا .. والخس المفروم ..
ونبدا نقص دوائر التوست المنتفخه من المنتصف ونحشيها بالدجاج . وبالعافيه
مكرونه بالبيتزا :
مكرونه سباغيتي
صدور دجاج مقطعه مكعبات
3 ملاعق جبنه سلئه ملآنه _ 1 ملعقة مايونيز _ جبن شيدر مبشور
1 قشطه _ ملح _ زيتون شرائح _ فلفل رومي شرائح
طريقة العمل :
نسلق المكرونه .. ونضع في القدر كشنه الزيت والبصل حتى يحمر ثم نضع مكعبات صدور الدجاج ثم الكمون والملح حتى تستوي ..
في الصينيه نضع المكرونه ونضع عليها الدجاج ونقلبها .. ثم على الوجه نضع المايونيز والجبنه والقشطه مخلوطه
ثم نضع الزيتون والفلفل الرومي ونرش عليها الجبن المبشور .. وندخلها الفرن حتى تتحمر من فوق بس .
الرز والسمك :
السمك نظفته بالبيت وقليته برا بمحل اما الرز مسلوق ومبخر على ظريقة المندي ومزين بشرايح البصل المحمره
صينية الخضار بالدجاج :
4 بطاطس مقطعه مكعبات مقليه
4 كوسة مقطعة مكعبات مقليه
2 جزر مقطع صغير ومقلي
دجاحه كامله مسلوقه ومنزوع عنها العظم والجلد ... نقوم بتفتيتها وخلطها مع الخضار والملح والكمون وفردها بالصينيه
ونضع عليها علبة قشطه مخلوطه ب3 ملاعق جبنه سائله وندخلها الفرن من فوق وبس .. وبالعافيه مره خطيره هالطبخه
التشيز كيك سبق تقديمه بقسم الحلويات
الروبيان :
مجمد ومتبل بزبادي وليمون وثوم ومقلي على زيت خفيف
الكباب :
لفيت اللحمه على اسياخ ودخلتها الفرن .
اما السمبوسه فهي من عند خالتي وهي الوحيد هالي تتقنها .. والبيتزا بالدجاج من يد زوجة اخوي وكمان ما اعرفها هي الوحيد هالي تتقنها ان شاء الله اخذ طريقتها واحطها لكم بصفحة مستقله ...
مـــــــــــــاشـــــــــــــــاء اللــــــــــه
يـسعدنــــــي ويشــــرفني أأررد أول وحده’,
وأحلــى شي أن العـــشآآء جمآآعي كلكم شآآآركتوو فيهـ
فبيــــض الله وجيهكم من جد ررروعــــهـ
وشكـــــــــــل البيتــــزا وآآآو
الله يعطيكم العآآفيهــ’,
الصفحة الأخيرة