كباب خيالي يم يم

السلام عليكم
عندي طريقه كباب خيالية وسهلة في نفس الوقت:p
الطريقه =
لحم مفروم -بصل مفروم-ثوم مفروم-كزبرة وبقدونس مفروم
ملح -فلفل اسود -كمون -شوي بهارات تعجن مع بعض وتشكل بالاعواد الخشبية وتوضع في صنيه نكون محضرين
جمر توضع الجمر مع زيت في الصنيه وبسرعه تغطينها خليها ربع ساعه بعدين حطيها في الفرن حتي تنضج :7_2_103v:
مع تقليب المستمر وبالعافيه وجربوها
ملاحظه الاعواد الخشبية تكنون منقعينها مويه دافية علشان ماتحترق