جربي احلى معمول حجازي انا من عشاق المعمول قعدت كم سنه وانا اجرب انواع من الطرق ولايزبط معايا:44:وبعدين ربي وفقني بطريقه رووووووووووووعه :27:واعتمدتهاولايمكن اني اغيرهاوكل الي يذوقوه يفتكروه من برئ:35:المقادير5كاساتدقيق2كاسه سمن1 كاسه حليب سائل1ملعقه صغيره بكم باودررشة بهارات مطحونه محلب شمر هيل اما الحبه السوداحبوب الطريقه تخلط المقاديرالجافه مع بعض ويسخن السمنويوضععلىالدقيقويفركويسخنالحليبويوضععلىالدقيقويعجنويحشىبالتمرالمهروس وتدخل الفرن واو ل ماتبداتصفرمن تحت ا طفي الناروولعي من فوق شوي وخليه يبرد ورشيه بالسكرالبودرهجربوهوراحتدعوليمااعرفانزلولاكاننزلتهلعيونكم
انا من عشاق المعمول قعدت كم سنه وانا اجرب انواع من الطرق ولايزبط معايا:44:وبعدين ربي وفقني بطريقه رووووووووووووعه :27:واعتمدتهاولايمكن اني اغيرهاوكل الي يذوقوه يفتكروه من برئ:35:المقادير 5كاسات دقيق2كاسه سمن1 كاسه حليب سائل1ملعقه صغيره بكم باودررشة بهارات مطحونه محلب شمر هيل اما الحبه السوداحبوب الطريقه تخلط المقاديرالجافه مع بعض ويسخن السمن ويوضع على الدقيق ويفرك ويسخن الحليب ويوضع على الدقيق ويعجن ويحشى بالتمرالمهروس وتدخل الفرن واو ل ماتبداتصفرمن تحت ا طفي الناروولعي من فوق شوي وخليه يبرد ورشيه بالسكرالبودره جربوه وراح تدعو لي مااعرف انزل ولاكان نزلته لعيونكم