أخبار الحلوات
غطست غطسة وجيتكم ومعايا كب كيك مرة عجبني
أخدت طريقتو من عضوة الله يسعدها من منتدى تاني
المقادير:::
٣ أصابع زبدة طرية _ ٢ كوب سكر
6بيضات كبيرة _ فانيليا
3 ك دقيق _ 1 م ص
BP
١\٢ م ص BS _ ١\٢ م ص ملح
ك لبن سائل
كيسين جوز الهند الرطب المحلى واحد لخليط الكيك والتاني للتزيين
ممكن استخدام جوز الهند العادي بس تقللي الكمية شوية
الكيس فيلو كاستين وثلثين الكاس جوز الهند
الطريقة:::
اول شي بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر لمدة خمس دقايق
ثم نضيف البيض حبة واحدة في كل مرة مع الفانليا
نضيف الدقيق المنخول مع الخمائر والملح بالتبادل مع اللبن
وبعد ماتتجانس نضيف كيس جوز الهند ونقلب باسباتولا
ونوزع الخليط في قوالب الكب الكيك ونخبزو في الفرن المسخن مسبقا
وبعد ما يبرد نزينه
كريمة التزيين:::
١ و ١\٢ علبة فيلادلفيا في حرارة الغرفة
١ و ١\٢ اصبع زبده في حرارة الغرفة
٣ - ٤ ك سكر بودرة حسب الرغبة
١ م ص فانيليا
اخلطي الزبده والجبن مع بعض ويعدين ضيفي السكر بالتدريج
راح تتكون كريمة
نزين بيها الكب كيك وندحرج الحواف في جوز الهند المحمص(( الكيس التاني نحمصو عالنار))
وهادي الصور النهائية
وهنا مني كب كيك
إن شاء الله يحوز على إعجابكم
وبالهناء والعافية
تسلم يدك ويعطيك العافيه