المسخن الفلسطيني بالصور

السلام عليكم اليوم بما انها اول مشاركه لي باطباق عالم حواء ساشرح للجميع طريقة عمل المسخن الفلسطيني المشهور 1-نحضر الدجاج وننضفه جيد ثم نقوم بتتبيله لعدة سعت ويفضل قبل بيوم 2-نحضر البصل ونفرمه ونضعه في طنجره ونضع زيت الزيتون فوقه ونظل نقلب حتى ينضج 3-ناتي بالدجاج ونسلقه ثم نضع من ماء سلق الدجاج فوق الزيت شئ بسيط يعني ثلثين زيت وثلث ماء 4- نضع فوقه البهارات والسماق 5-بعد ذلك نحضر خيز الطابون معروف طبعا ونغمسه في خليط الزيت ونضعه على صينيه ونضع فوقه البصلونرش السماق واللوز المفلي والبقدونس ونرص فوقه الدجاج وصحتين وعافيه اي استفسار انا جاهزه لاني بموت في المسخن وعمله لكن اعذروني لانني لم انزل الصور لانني جديده ولا اعرف