ماشاء الله تبارك الله
مقادير العجينة:
3 كوب دقيق
1/3 كوب كبيرزيت ذرة
1بيضة
ذرةملح
ماء دافئ للعجن
الطريقه
يعجن الدقيق وذرة الملح مع البيضة والزيت والماءالدافئ
لتتكون عجينة متوسطة ليست لينة ولا يابسة
توضع في كيس نايلون ويغلق
عليهاوتترك لترتاح مدة لا تقل عن
ساعه نفردها ونقطعها شرائح صغيره
ونغليها في زيت غزير ونشربها بالقطر
ممكن تزين بالفستف المطحون
الصوره النهائيه للطبق
بالعافيه
تسلم ايديك يأم الذرابة...