أخواتي الغاليات
اشتريت من فترة صواني الكيك على شكل دوار الشمس ولكن كل محاولاتي لصنع الكيك فشلت فشل ذريع .
علماانني دهنت الصواني بالزيت ثم رشيتها بالدقيق وعندما قلبت الكيكة :icon33:
حصلت على أنقاض كيكة.
عملت كريم كرمل فيها ونفس النتيجة فمن المخطئ انا او هي :angry:
ارجو من بنات حواء مساعدتي على الاقل احلل قيمتها
غني ابوها @ghny_aboha
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جزاك الله خير
وانا اضبط الكيك فى الصواني العادية واتبع جميع ماذكرتي
لكن فى هذا النوع من الصواني ما نفع اي حل
ارجو من الاخوات اللي عندهم بالفعل الصواني ان يوضحوا الطريقة السليمة
والف شكر لاهتمامك ياام عزيزان
وانا اضبط الكيك فى الصواني العادية واتبع جميع ماذكرتي
لكن فى هذا النوع من الصواني ما نفع اي حل
ارجو من الاخوات اللي عندهم بالفعل الصواني ان يوضحوا الطريقة السليمة
والف شكر لاهتمامك ياام عزيزان
أم المسك
•
ادهني القالب بالزبدة ورشي شوي طحين....وبعدين لما تطلعيها من الفرن خليها تبرد شوي يعني حوالي 10 دقائق أو أقل ثم ممرري سكينة حوالين أطرافها مع محاولة رفع الكيك شوي من الجوانب بالسكين بحيث ما يكون قاع الكيك لاصق تماما بالصينية....وبعدين قلبيها.....وإن شاء الله تضبط معاج
الصفحة الأخيرة
والكريم كراميل او الجلي حطيه في وعاء حار لمدة ثواني وبعدين اقلبي القالب بشويش
وان شاء الله يضبط معاج