ياهلا ويامسهلا
اقلطوا اقلطوا القهوووه باولد :icon20:<<فيس متوهق بالمقدمه:22:
امممم هذا ثاني موضوع لي انزله بقسم لطبخ من بعد تشيز كيك التشوكولت وهذا الرابط<<لزوم الدعايه:42:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1434251
اليوم قلت اغير عن الحلا وانزل مالح
طبقي اليوم محشي الملفوف وماادراااك مامحشي مالملفووووف :icon32:
اول شي نكون منقعين رز مصري بمويه وغاسلينه كويس وبعد مانقع نصفيه من المويه ونحطه عليه
زيت زيتون صلصة طماط بصلمفروم ثوم مدقوق ملح عصير ليمون بهارات مشكله فلفل اسود
وشبت مفرووم<ترا يابنات هذا سر الطبببخه:rolleyes: يعطي المحشي نكهه رهيييييييبه
نخلي الخلطه على جنب
وناخذ الملفوف ماراح نستخدم منه الا الاجزاء العلويه الرقيقه لأنو الي جوا راح تكون قاسيه وراح تتكسرر معانا
ونسلقه بمويه فققط لحد ماتحسي صار طري شوي
ونطلعه ونقوم بقصه شرايح شوي عريضعه علشان نلفها براحتنا
ونحشي كل شريحه بالحشوه ونصفها بقدر نكون حاطين بقاعه شرايح من الملفوف العريض علشان مايحترق المحشي او بطاطس براااحتكم:dozey:
ونلغي مويه ونحطه معاها ملح وصلصة طماااطم ونسكب على المحشي لحد مايتغطى تماااما ثم نحط عليه اي حاجه ثقيله(انا احط قدر اصغر من القدر الاساسي وامليه مويه)مثل طريقه ورق العنب
ونخليه على نار متوسطه مو هاديه واذا احتاج مويه نزيده
وبالاخير نسكب عليه زيت زيتون وعصير ليمون
وتعالي شوووفي الطعم يمممممي:icon32:
بنات ترا قرقي واجد بس الخطوات مرره سهله:icon20: وغالبا احشيه بالليل واصفه واحطه بالثلاجه ومن بكرى اطبببخه
وهنا وعااافيه:26:
*RoSe * @rose_35
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*RoSe *
•
كالعاده الصور مو راضيه تتحمل :angry2:
الصفحة الأخيرة