ايام السراب
ايام السراب
ياحبيبتي جزر مبشور وملفوف مقطعه رفيعه بالطول وزبادي وماينيز وملح وليمون وخل وبس
وترى اذا تبغي حطي رشة سكر بسيطه
اممممممممممممممممم حلوه شهيتيني فيها
اجوسينا
اجوسينا
مشكورات حبيباتي وشكرا شكرا على الطريقه
كشخشخ
كشخشخ
حبيبتي مره شفت الشيف الي في قناة المجد قال انها مافيها بطاطس ولاشي ومقاديرها كالتالي في الخلاط ضعي اربع فصوص ثوم ثم اضيفي واحد فنجان شاي زيت عافيه او دوار الشمس (ماينفع زيت الزيتون) ويخلط جيداوتكونين مجهزه خلطة النشا وهي انك تطبخين كاس ماء مع 2ملعقه نشا وتطبخ حتى تثقل (في قدر ستانستيل حتى لايسود النشا) ثم تضاف الىالثوم والزيت تدرجيا واخيرا نضع ملح حسب الرغبه وعصرة ليمون لاعطائه بياض ناصع واحلى ثوميه لاحلى منتدى
حبيبتي مره شفت الشيف الي في قناة المجد قال انها مافيها بطاطس ولاشي ومقاديرها كالتالي في الخلاط ...
هذي فعلا طريقتها
اجوسينا
اجوسينا
مشكورات من قلبي على الردود والطريقه
أطبخ بسرعة
أطبخ بسرعة
مشكورات من قلبي على الردود والطريقه
مشكورات من قلبي على الردود والطريقه
اي سلطة تقصدين ؟
اذا المايونيز عبارة عن بيض وزيت زيتون -وانا ماحب هالطريقة ابدا وافضل اعملها بالبطاطس او اللبن او النشا يعني بدون بيض
اما الثانية جزر مبشور وكرنب شرائح رفيعة واحيانا بصل مثل كنتاكي والصوص عبارة عن زبادي وملح وليمون وسكر وملعقة صغنونة مايونيز وبتطلع لذيذة جدا
وموفقة