السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعافيكم ابغى طريقة ومقادير عجينة السمبوسه اللي تسونها بالبيت
مليت من الجاهزة وبحثت بالنت عن اللي يسوونها ويعجنونها
لكن داااااار راسي
اشياء كثيره ومسميات
ولاابغى يكون تجارب
ابي شي مضمون باذن الله
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ليدي2001
•
'طريقتي تحطين دقيق ابيض وشوي ملح وصفار بيضه وتعجنينهم بالماء تصير شوي قاسيه وتخلينها عشر دقايق او ربع ساعه او نصف ساعه براحتك بعدين تفردينها وتقطعينها وتحشيها بالحشوه اللي تبين ثم تقلينها بالزيت وبالعافيه
ليدي2001 :
'طريقتي تحطين دقيق ابيض وشوي ملح وصفار بيضه وتعجنينهم بالماء تصير شوي قاسيه وتخلينها عشر دقايق او ربع ساعه او نصف ساعه براحتك بعدين تفردينها وتقطعينها وتحشيها بالحشوه اللي تبين ثم تقلينها بالزيت وبالعافيه'طريقتي تحطين دقيق ابيض وشوي ملح وصفار بيضه وتعجنينهم بالماء تصير شوي قاسيه وتخلينها عشر...
مرحبا
اتمنى انكم تستفيدوا من تجربتي
طريقتي في تحضير العجينة
والمقادير بسيطة جدا :
طحين رقم1 وشوية ملح تضيفين عليه ماي بالتدريج حتى تتماسك العجينة وبعد ماتماسكت تفردينها وتقطعينها شرائح والمرحلة الي بعدها تحطينها على التاوة لمدة عشر ثواني بس وتكون ساخنة أول مايتغبر لون العجينة وتحسيها يبست شوي تنزليها وبعدين تقدري تحشيها واتمنى اني اكون وضحت لج بطريقة مفهومة
وبالغافية عليج :cook::p
وادعي لي بعد ما تجربيها
اتمنى انكم تستفيدوا من تجربتي
طريقتي في تحضير العجينة
والمقادير بسيطة جدا :
طحين رقم1 وشوية ملح تضيفين عليه ماي بالتدريج حتى تتماسك العجينة وبعد ماتماسكت تفردينها وتقطعينها شرائح والمرحلة الي بعدها تحطينها على التاوة لمدة عشر ثواني بس وتكون ساخنة أول مايتغبر لون العجينة وتحسيها يبست شوي تنزليها وبعدين تقدري تحشيها واتمنى اني اكون وضحت لج بطريقة مفهومة
وبالغافية عليج :cook::p
وادعي لي بعد ما تجربيها
مرحبا اتمنى انكم تستفيدوا من تجربتي طريقتي في تحضير العجينة والمقادير بسيطة جدا : طحين رقم1 وشوية ملح تضيفين عليه ماي بالتدريج حتى تتماسك العجينة وبعد ماتماسكت تفردينها وتقطعينها شرائح والمرحلة الي بعدها تحطينها على التاوة لمدة عشر ثواني بس وتكون ساخنة أول مايتغبر لون العجينة وتحسيها يبست شوي تنزليها وبعدين تقدري تحشيها واتمنى اني اكون وضحت لج بطريقة مفهومة وبالغافية عليج :cook::p وادعي لي بعد ما تجربيهامرحبا اتمنى انكم تستفيدوا من تجربتي طريقتي في تحضير العجينة والمقادير بسيطة جدا : طحين...
سهله مره
الله يعطيك العافيه
مشكورة قلبو ....
ياقلبي مشكورة
الله يوفقك
بدعي لك من قبل مااجربها
الله يعطيك العافيه
مشكورة قلبو ....
ياقلبي مشكورة
الله يوفقك
بدعي لك من قبل مااجربها
ام ان
•
السلام عليكم طبعا انا اسويها بيضتين وثلاثة ارباعفنجان شاى زيت ملعقة خميرة ومعلقة باكنج باودر وزرة ملح والطحين تحطى علية لحين تتماسك العجينة وما تتلصق باليد وبعد كدة تختيها تتخمر شوية على الاقل نصف ساعة وبعد كدة تفرديها بالهناء ***** **** ادعيلى
الصفحة الأخيرة