ஐღღ أوراد ღღஐ
روووعة حبيبتي يعطيج العافية
بس انا عندي عقدة من المعجنات ما اعرف اشكلهم ممكن تعلمييني كيف?:26:
ينبعاويه
ينبعاويه
عزيزتي شوق :23:


بالنسبه للتشكيل انا احاول قد ما اقدر اوضحلك وان شاء الله تفهميني .

بعد ما تخمر العجينه حاولي تقسميها الى دوائر كبيره ثم خذي وحده من الدوائر وافرديها

بشكل دائره كبيره وبالعجله قسميها الى مثلثات حتى يصير عندك ممكن 8 مثلثات وتحشيها

بالحشوه اللى تبغيها وتلفيها مثل الكروسون .


اما الدائره الثانيه افرديها كبيره مره ثم قومي بتقطيعها دوائر بالكاس او بقطاعة البيتزا

ثم احشيها واضغطي على الطرفين واتركي النصف مفتوح او اضغطي على النصف واتركي

الجوانب مفتوحه لتبان الحشوه .
شمعة الوفاء
شمعة الوفاء
الله يعطيك العافية ومشكووورة :26: :27:
ينبعاويه
ينبعاويه
شمعة الوفاء

شكرا على المرور
barbi girl
barbi girl
أختي الغالية الينبعاوية:cook:
سلم يديكي الفطائر شكلها جميييييييييييييل و بيشهي ان شاء الله باجربها لأني أموت بالمعجنات
بس عندي سؤال ما هو وزن علبة الزبادي الي تستخدمينها؟ و هل هو الزبادي العادي ام اللبن الرائب
ما هي تقريبا كمية الماء
اسفة علي ازعاجك:( و انتظر ردك
علي فكرة انا لما اعمل الكرواسون ما بيطلع شكله جمييل هيك ما ادري ليه مع اني باقسمه بنفس الطريقة هل في طريقة معينة للفه؟؟