السلام عليكم
ياليت تجاوبوني بسرررعه لاني ناويه اجرب طريقة تكاماسلا
البهارات المستخدمه بهارات مسالا هل هي البهارات الهنديه العاديه الكاري او غيرها
لاني دورتها ولا لقيتها وكيف يكون لون الدجاج احمر اذا سويتها مايطلع لونه احمر
والله يجزاكم خير والله محتاجتها ضروري
جاردنيا55 @gardnya55
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ياقلبي ماانصحج بالكاري لانه نكهته قويه يصلح للصالونه الهنديه او المرق الثقيل ......... في بهارات اسمها تندوري هي اللي تعطي اللون الاحمر ولها نكهه مميزه ..........دوريها بالمحلات الكبيره وان شاءالله تحصلينها...........وفي بعد خلطات جاهزة تلقينها بغرشه (برطمان بالشامي ماعرف اسمها بالسعودي) جميع انواع الاكلات الهنديه مثل التكا مسالا والبرياني والتندوري تكون مثل الصلصة ثقيله انا استعملها وايد تحطينها عاللحم او الدجاج وتطبخينه ............ انا جربتها عجيبه................
الصفحة الأخيرة
موجوده بالسوبر ماركت بنفس الاسم
وبتلاقينها مع البهارات