$$شيهانة الخير$$
•
يسلموووووووو
صباح الخيرات ااسفه توي اشوف الشعار الموجود عندي
طريقه التبنياكي ؛؛فيليه دجاج مقطع عريض وتتبلينه بملعقة صويا ملعقه خل ورشة ملح ورشة سكر وبعدها يقلب الدجاج في دقيق ثم يقلى من دون ان يستوي وجزر وفلفل رومي وبصل مقطع مكعبات وسط وثووم .
الطريقه تحطيت الزيت ع النار واذا حمي شوي حطي البصل ولمى يبدا يذبل حطي الثوم وزنجبيل وبعدها الجزر وفلفل الرومي وبعدها نضيف الدجاج وكذا بنصلح الصوص عليها وهوه 2ملعقه كبيره صويا 2 ملعقه كبيره خل ملعقه كبيره صلصه ملعقه كبيره كتشب ملعقه سكر وتتجانس وحطيها عليها وجهزي 2ملعقه كبيره نشاء في كاسه ونص ماء وحركيها واضيفيها لها وقصري النار لحد ماتستوي ..يبغى لها 10 دقائق تقريبآ..
وطريقة الرز: 3 كاسات رز مسلوقه وتحاولي ماتكثري مويه علشان تجي الحبه طويله وتحطي معاها كوسه وجزر وبزاليا بس ماكان عندي لمى صلحتها والي انتي حابه وماجي بالخضار اذا تحبي وابدي في السلق , والحين ناخذ شريحه فيليه دجاج ونتبللها بملح وشويه صويا ونقليها وناخذبصل ونقطعه مكعبات صغار مع زيت ع النار ونحمسه ونحط الدجاج واذا استوى الرز حطيته مع ملاحظه لازم تكثري شويه الزيت علشان يطلع مضبوط واذا حابه تحطي بيض انتي وذوقه وتخليها شويه على النار وتحضريها وبالعافيه ع قلوبكم واي شي مو واضح انا موجوده ,, فديتكم ع الردود الزينه
طريقه التبنياكي ؛؛فيليه دجاج مقطع عريض وتتبلينه بملعقة صويا ملعقه خل ورشة ملح ورشة سكر وبعدها يقلب الدجاج في دقيق ثم يقلى من دون ان يستوي وجزر وفلفل رومي وبصل مقطع مكعبات وسط وثووم .
الطريقه تحطيت الزيت ع النار واذا حمي شوي حطي البصل ولمى يبدا يذبل حطي الثوم وزنجبيل وبعدها الجزر وفلفل الرومي وبعدها نضيف الدجاج وكذا بنصلح الصوص عليها وهوه 2ملعقه كبيره صويا 2 ملعقه كبيره خل ملعقه كبيره صلصه ملعقه كبيره كتشب ملعقه سكر وتتجانس وحطيها عليها وجهزي 2ملعقه كبيره نشاء في كاسه ونص ماء وحركيها واضيفيها لها وقصري النار لحد ماتستوي ..يبغى لها 10 دقائق تقريبآ..
وطريقة الرز: 3 كاسات رز مسلوقه وتحاولي ماتكثري مويه علشان تجي الحبه طويله وتحطي معاها كوسه وجزر وبزاليا بس ماكان عندي لمى صلحتها والي انتي حابه وماجي بالخضار اذا تحبي وابدي في السلق , والحين ناخذ شريحه فيليه دجاج ونتبللها بملح وشويه صويا ونقليها وناخذبصل ونقطعه مكعبات صغار مع زيت ع النار ونحمسه ونحط الدجاج واذا استوى الرز حطيته مع ملاحظه لازم تكثري شويه الزيت علشان يطلع مضبوط واذا حابه تحطي بيض انتي وذوقه وتخليها شويه على النار وتحضريها وبالعافيه ع قلوبكم واي شي مو واضح انا موجوده ,, فديتكم ع الردود الزينه
الصفحة الأخيرة