المسلمه

المسلمه @almslmh

محررة برونزية

فنانة المعجنات تدخل لها دعوة

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا مشكلتي في طبخ المعجنات ان اعجنها واحشيها واحطها في صينيه مدهونة زيت
المشكلة بعد ما ادخلها الفرن وفرني كهربائي تطلع من تحت قاااسية كانها بسكوت ومتشرب زيت
ما ادري وش الحل
رغم اني صرت اقلل دهن الصينية زيت ومع ذلك ترجع نفس المشكله
ودي تطلع من تحت طرية مثل المطاعم
ما ادري ايش مشكلة اللي تخليها تيبس من تحت !!!؟؟؟؟؟
ياليت القى عندكم حل والله يسعدكم دنيا وآخره 
13
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام جود العنزي
ام جود العنزي
انا مثلك بس احط مع العجينه كوب لبن المراعي او علبة زبادي طلعت احسن من اول طريه حيل
ليلى محمد64
ليلى محمد64
شوفي ياحبيبتي مشكلتك بسيطة :
المعجنات مايتدهن تحتها زيت خالص انتي اما تحطيها علي لوح سيليكون او ترشي دقيق خفيف علشان ماتلزقش وده اللي انا بعمله وبعد السواء ماتحاوليش تشيليها استني عليها 5 دقايق وشيليها بالمقصوصة حتتشال بسهولة وطريه باذن الله واي استفسار انا معاكي
الزهره المستحيه
وعليكم السلام

طيب جربي طريقة ثانيه للمعجنات واذا جيتي تدهنين الصينيه رشي عليها دقيق بعد الدهن لان الزيت وحده مايكفي


في طريقه حلوه جربتها في عمل المعجنات والطريقه خذيتها من عالم حواء وكل من جربها مدحها


ومقاديرها ثلاث كاسات دقيق وثلاث ملاعق حليب ناشف وملعقه كبيره خميره وثلاثة ارباع كاس صغير زيت وكاسه ماء للعجن

وملح وفنجان صغير سكر
روز رد
روز رد
حبيبتي استخدمي صياني التيفال ولاتدهنينها بزيت اصلن الفطائر ماتحتاج زيت الزيت يقليها من تحت عشان كذا تنشف
ونقطه مهمه لما تطلعيها من الفرن خليها وغطيها بمنشفه نظيفه وخليها عشر دقائق بعدين راح تكون طريه وحلوه
تقبلي مروري عزيزتي
أورنجينة
أورنجينة
انا احط زيت من تحت وعادي تطلع طريه بس احط بالعجين لبن