حمامة بر
•
اكيد لحم الخروف كبير عشان كذا يصير اسود ومرقته تجي سوداء
شوفي أنا جربت هالطريقة وهي معروفةة للجميع وصار اللحم يستوي بسرعة وأبيض وهو إنك على طول سقطيه في ماء يغلي فقط ولا تغطينه وكلما طلع الزفرة شيليها إلى أن يصفى تماما ثم ضعي البصل والبهارات الكاملة بدون ملح وإذا قربت تستوي حطي الملح
أنا أول كنت أحمسها مع بصل وطماطم حلوة بس هذه أحلى وأصفى لون بالعافية عليك
أنا أول كنت أحمسها مع بصل وطماطم حلوة بس هذه أحلى وأصفى لون بالعافية عليك
فعلا انا يصير احيانا معي كذا ..مدري ليه؟اتوقع انه بسبب كبر عمر الخروف..لان الطريقه الي اسوي بها اللحمه نفسها ..بس احيانا يطلع لونه ابيض يهبل واحيانا اسود!!!!فعلا انا يصير احيانا معي كذا ..مدري ليه؟اتوقع انه بسبب كبر عمر الخروف..لان الطريقه الي اسوي بها...
فعلا هذا هوو السبب
بسبب عمر الخروف ونوعيته
بسبب عمر الخروف ونوعيته
الصفحة الأخيرة