"]كيفكم:42:
انشالله تمام
اليوم جبتلكم عصير راااائع ويعجبكم
يلا نبدأ
جاهزين
المقادير:.
متوسطة الحجم.
ربع كوب تمرمنزوع البذور.
ثلث كوب سكركاسترد(*موجود في السبورماركت*).
ساق قرفة.
ملعقة كبيره شراب تفاح.
ربع كوب كريمة.
نصف كوب ماء.
ملعقة كبيره مسحوق السكر والنشا.
الطريقة:.
يقشر البرتقال وتزال البذور والقشره الخارجية ليظهر منه اللب.
يقطع التمر شرائح طويلة خفيفة.
يخلط مع البرتقال في وعاء حراري .
يخلط السكر مع الماء والقرفة في قدر متوسط ويحرك الخليط على النار دون ان نجعلة يغلي حتى يختفي السكر.
ثم نتركة يغلي ونقلل الحراره .
ونتركه غيرمغطى حتى يكتسب لون الكراميل الداكن.
يسكب الكراميل على البرتقال والتمر في وعاء ويقلب جيدا .
ثم يضاف شراب التفاح .
ويغطى ويترك في البراد عدة ساعات مع تقليبة كل ساعة .
ثم يقدم مع الكريمات او مسحوق السكر*(حسب الرغبة)*.
:a_smil08 بالهنا والعافية:a_smil08:
