اجوسينا

اجوسينا @agosyna

عضوة نشيطة

عشاي اليوم بالصور

اطباق عالم حواء

كيفكم بنات هذا عشاي اليوم انا وزوجي اتمنى يعجبكم واعطوني رائكم يصير مني او لا:( والعشاء كان بيتزا وايدام بطاطا محمره بالدجاج ورز بالجزر والبازلاء والبصل مع السلطه بالصوص اترككم مع الصور واي استفسار حاضره لعيونكم طريقه البيتزا مقادير العجينه كوب حليب دافي+نصف كوب زيت+نصف كوب ماء دافي مضاف عليه 2 ملعقة خميره فوريه+رشة ملح +رشة زعتر تخلط مع بعض ويضاف الدقيق بدون مكيال حتى تصبح عجينه لا تلتصق باليد وتترك ساعه الا ربع حتى تخمر الان طريقة الصلصه نقطع خمس حبات طماطم وقرن فلفل حار وقرن فلفل حلو مكعبات ونقطع 2 فص ثوم ونضع زيت في طنجره ونضع عليه الطماطم والفلفل والثوم ونحرك على نار هادئه حتى الذوبان بعدها نضيف بهار و2 ملعقة طماطم صلصه والقليل من الماء وتترك تتسبك واخيرا نضيف ملح وريحان طازج مفروم حسب الرغبه ورشة زعتر وكذا اتكون الصلصه جاهزه بعد ان تخمر الجينه تقسم كرتين نفرد الكره الاولى في صينيه مدهونه بقليل من الزيت وتفرد في الصينيه ونضع طبقة صلصه واخيرا نرش جبنه مبشوره مع طماطم مقطع مكعبات وزيتون وفلفل حلو وماشرم ونرش القليل من الجبن دون ان تتغطى الخضار وتدخل للفرن وقبل ان تنضج بقليل ندهن الحرف بكاتشب وتتدخل حتى تتحمر عشان يعطي لون حلو واي سوال حاضره
201
21K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ارجواآان
ارجواآان
امممممممممممممممممممم
تسلم ايدك بالعافيه
غروووري
غروووري
واااااااااااااااااااو ياعله عشاء العافيه ان شاء الله
ومطرح مايسري يمري
تقبلي مروري
أحلام عمرنا
أحلام عمرنا
العشاء اكثر من رائع وشكله يفتح النفس بس ممكن طريقة الدجاج المحمر مع البطاطا
Rseel**
Rseel**
اممممممممم ماشاء الله روعه تسلم يدينك ممكن اسم جبن البيتزا
اجوسينا
اجوسينا
مشكورات حبيباتي على المروور اختي احلام عمرنا هذه الطريقه اولا تجهزين صينيه تيفال او بايركس وتقطعين بصله كبيره شرائح رفيعه بعدها تصفيه قي قاع الصينيه بعدها تقطعين فلفله حاره بالطول وتوضع في الصينيه بعدها تضعين 2 صدر دجاج وايكون مشرح بالسكين بعدها حبيبتي تقشرين 3 حبات بطاطا وتقطعيها دوائر متوسطة السمك وتصفيها فوق البصل والفلفل والدجاج وتفرمي 2 فص ثوم وتضعيه عليهم بعدها تقطعي 4 حبات طماطم دوائر بنفس الطريقه وتصفيه فوق البطاطا واخيرا تفرمي معدنوس واتوزعيه على السطح بعدها في صحن نضع 2 ملعقة طماطم صلصه وملعقه صغيره كركم ومثلها فلفل اسود وكمان كمون وفلفل احمر ومكعب ماجي ونضيف عليهم حوالي 2 كوب ماء حار وتخلط جيدا وتصب على الصينيه وتغطى بكاغط الشوي وتدخل للفرن حواي ساعه ونصف ثم نزيل الكاغط ونحمرها من اعلى فقط ونسيت الملح حياتي على حسب الرغبه ان شاء الله جربيها وادعيلي والله الطعم يستاهل