من فتره صلحت حلى من كتاب ام ريما
واعجبني وحبيتكم تجربونه وتستفيدون منه لانه
حلو وعلى قولتكم يواجه
وهذي المقادير والطريقه:
نحمس كيس شعيريه با كستانيه بنصف اصبع زبده حتى تشقر ثم نضيف لها نصف علبة نستله
ثم نخلط كاس ماء ساخن مع ثلاث ملاعق حليب بودره مع ظرف كريم كرامي وعلبة قشطه ثم على النار
حتى يثخن ثم يصب فوق الشعيريه ويحرك حتى يتجانس ثم نصب الكريمه والشعريه في صينيه ذات قاعده متحركه ثم تدخل في الثلاجه لمده ساعه حتى تتماسك
ثم نخلط ظرف دريم ويب وعلبة قشطه و2حبة جبن كيري بالخلاط حتى تنعم حبات الكيري ويصب فوق الكريمه ثم تعاد الى الثلاجه لمدة ساعه اخرى
ثم نذوب جيلي احمر بنصف كاس ماء ساخن حتى يذوب تماما
ثم نضع الجيلي بحذر باستخدام ملعقه وتدخل بالثلاجه حتى تبرد
عهد احلى من الشهد/ مرت من هنآ