معروف احسن شي التركي

والله الهريس و الجريش و الطحين الاسمر و الابيض احسن شي
ما جربنا التركي بس طول عمرنا نستعمل الكويتي

لا تاخذين السعودي ترا مو طعم مره

احنا نسوي جريش احمر بقدر الضغط و روعه و عليه زيت زيتون

انا ماستخدم الا التركي مرةةة حلو ومايحتاج طبخ كثير

والمسمنه عطتنيها زوجه عمي الله يحفضها

ان شالله اليوم بسوي جريش وانزلكم الظريقه

وطريقتي المميزة بلمسمنه ؟أتدوخ

التركي اللي كيسته اصفر فاتح ومكتوب عليه بلون اخضر هذا يهبل ويخلي الجريش ابيض

اختي احسن جريش التركي بلا منازع ابيض ولاياخذ وقت

المسمنه ياقلبي سويها انتي بالبيت لو مالقيتي احد تشترينها منه

هي سكر وقرفه وليموون اسود مطحوون

على فكره انا احط لبنه او جبن ابيض او زبادي الي يخلص تاريخه

احطه بالرفريزر للجريش

الفلفل الي طويل حاار وريحته حلووه