طحت لكم على حلويات انما ايه ابداااااااع بس يبيلها ترجمه يالله ورونا شطارتكم

يسلمووووووووو الغاليه

بانتظار البنات .

يعطيك العاافيه

http://almisbar.awalnet.net.sa/salam_trans_a.asp
هذا موقع ترجمه تحطي الرابط وهو يترجم الصفحه كا مله

هذي ترجمة الاولى
بغيت انسخ الصوره لكن للأسف ما سمحلي
اللي تبغى تشوفها تضغط ع الرابط الاول


3 / 4 كأس + 2 ملاعق الطعام والدقيق
1 / 2 ملعقه الشاي الزنجبيل
ملح
اصبع زبده مقطع الى قطع
1 / 2 كأس دبس
1 / 4 كأس سكر
1 / 4 كأس سكر بني


الكريمه:
3 كاس كريمه مخفوقه
3 ملاعق سكر
2 الواح شوكولاته مقطعه

الطريقه:

سخن الفرن الى 325 ° ف.


نحرك الدقيق والزنجبيل والملح معا
نضع الزبده والدبس والسكر بنوعيه في قدر على نار هادئه مع التحريك بملعقه خشبيه لمدة 30 ثانيه ثم يرفع من النار


يضاف خليط الدقيق الى خليط الدبس ويخفق حتى يصبح سائل سلس ...

يصب في صاج ساخن مقدار ملعقة طعام لمدة 8-10 دقائق او حتى تحمر الحواف ثم نلفها برفق بشكل اسطواني لمدة 30 ثانيه حتى يثبت الشكل ونتركها حتى تبرد وهكذا مع بقية المقدار ...

طريقة الكريمه :
نخلط السكر والزبده حتى يتكون شكل قمم ثم نضيف الشوكولاته للخليط ونخلطه بالخلاط الكهربائي

نعبئ الخليط في كيس تزيين التورته .... ونحشي به البسكويت الملفوف ونكون شكل وردات في الاطراف ... ونتركها ساعتين في الثلاجه قبل التقديم ...

ملاحظه : البسكويت اللي لفيتيه ممكن تحتفظين فيه لمدة 3 ايام في برطمان زجاجي في درجة حرارة الغرفه ...

وترا الطريقه كان معها مقدار بسيط من الخمر مع البسكويت والحشوه ... بس انا شلته ... واعتقد انه ما يأثر ...


ادعولي بالجنه
وجايتكم بالثانيه

جزاكم اللة خيرا (أخر العنقود - لوتس - حفيدة حصة )مجهود رائع عسى اللة ينولكم اللي في بالكم ويقضي حوائجكم
بس حبيت أسألك أخت حفيدة حصة مالمقصود 3/4 كأس و2ملعقة طعام والدقيق ياليتك توضحين المقدار أكثر _ألواح الشوكولاته غامق أو الفاتح وأعتقد أننا سنلاقي صعوبة في خلطه بالخلاط بدون تذويب لانه قاسي بالمرة 0000000000000ياللة المستعان