صينية الكفتة مع البطاطس

اطباق عالم حواء

لحم مفروم
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- شرائح بطاطس
- ثوم مفروم (حسب الرغبة )
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة
- كمون
الصلصة :
طماطم
مكعب مرقة دجاج :cook:
ملح
قرفة
قليل ماء
معجون طماطم
الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
:cook:


تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل



نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس





وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة



تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشواية قليلاً ثم تقدم وتؤكل مع خبز أو أرز أبيض .
7
652

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

صبايا ستور
صبايا ستور
تسلم الايااااااااااادي
بئا تسذا
بئا تسذا
روووعه ماشاء الله تسلم الايادي ياعسسل
متكحله بدم خاينها@
شكلها يجنن باين نها لذيذه

تسلم الايادي
mazo0on
mazo0on
شكلها مبين لذييييييذه
الله يعطيك العافيه
الاميره الحوريه
روووعه ماشاء الله تسلم الايادي