اخواتي اول مرة اكتب في هذا القسم واختكم جديدة اتمنى ما تخدلوني
بالردود ,,,واذا لقيت تشجيع ما يصير خاطركم الا طيب ومالكم الا انزل الوصفات الا اعرفها ان شاء الله ,,,
الطبق ,,,( محشى كوسة وبطاطس في الفرن )
الحشوة ,,
بصل اخضر مقطع + زيت زيتون على نار هادية ,,وتضيفي الرز المصري المغسول وتقلبيه شويتين وتحطي نعناع وكزبرة خضراء
وشوية ملح + فلفل اسود + ثوم بودرة ,,,
مقادير الصلصة ,,
تحطي في الخلاط حبة طماطم + م صلصة + ك موية منقوع الحمر + حبة ماجي وتخلط ,,,
بعد ما تحشي الكوسة والبطاطس وترصيها في الصينية صبي عليها الصلصة واعصري فوقها عصير ليمونتين وملعقتين زيت زيتون وغطيها بالقصدير وحطيها في الفرن ,,,تقريبا تأخذ معاك ساعة ونص ,,
وبالهنا والعافية ,,,