صينيه الدجآج والخضروات ..(بدآيتي للاكلآت الصحيه)

سلآآم عليكم يآقدعآآت ..

صور تقديمي بالمرفقآت ^^





جيت وجبت معآيا صينيه الدجاج والخضروات اللزيزه من صنع يديا :biggrinlo


المقآدير :
فلفل رومي (يقطع مربعات او (شرائح طوليه)
بصل يقطع (جوانح)
ثوم (حلقآت)
جزر (حلقات )
طماطم (حلقات)
وممكن نضيف خضروات اخرئ شرط تكون مناسبه للنظآم الصحي ..

الدجآج اقطعه مربعات كبآر طبعا سواء كان بعظم او بدون ..اهم شيء الجلد انزعيه ^^

نبدا التكشين ..
ملعقه صغيره زيت زيتون علئ نار متوسطه ..نضيف الثوم والبصل حتئ يتحول لونهم للذهبي

ثم نضيف بقيه الخضروآت ونرش شويه كمون وملح وفلفل اسود مع التقليب باستمرار عليهآ حتئ تبدآ تلين

،، بعد 10 دقائق ..نضيف الدجاج بعد تمليحه وتبهيره بنفس البهارات اعلاه ^

اضيف المآء بس مش شرط يغطي الدجاج نهدي النار ونغطي القدر 30 دقيقه

بعدها نرص مافي القدر بصينيه ونفتح الفرن ع الاعلئ عالي ومن تحت منخفض
لتحمير الدجاج وتشقيره قليلا


اخيرا لاتنسي السلطه ^^

وعوافي عالاكله اللزيزه والاحلئ انها صحيه ^^..:biggrinlo