رفع

نسلقه ونملحه وناكله

ما قصرو البنات الله يديهم العافية

استفدت من موضوعك :-)

شلون اسوي مربى
ولا عصير ترا مااعرف

سوية مربى ماتشبعي منه :)

طريقتي
تقشري البطيخة ( القشرة الخارجية الخضراء فقط )
وتحتفظي بالقشرة البيضاء اللي ملاصقه للقشرة الخارجية .. إن شاء الله فهمتي علي !!
تبعدي اللب الداخلي الأحمر وتخلي منة شوي ماسك بالقشرة البيضاء
تقطعية مربعات صغيرة كبر حبة الحمص
حطية عالنار وحطي علية موية صحة تغظية تماماً !
وخلية على نار هادئة حتى يستوي
بعدين تحطي كوب ونصف سكر او على حسب الكمية اللي عندك !
وتعصري معاها ليمووونة وبشر ليمونة
ترجعية عالنار وتتركية حتى " يعقد " معك ويصبح مثل المربى
تطفي النار وتضيفي له اي نكهة أنت تحبيها !
أنا احياناً أحط فانيليا واحيان شوية هيل واحياناً شوية قرفه !
على حسب رغبتك

حطية في برطمان زجاجي .. واتركية حتى يبرد وقفلية زييين
ودخلية الثلاجة .. وأستمتعي باحلى وألذ مربى من صنع يدك :)