الله يعينك و يسهل عليك

والله اني حاسه فيك

الله يكون بعونك يااقلبي .. افضل العجاين جربتهااا عجينة مشاعل السعوديه .. وعجينة زهرة الحبق ..هذولي ماااعليهم كلاااام سوي بحث عنهم وبتلاقيهم ان شاءالله ..

الله يعينك ان شاء الله ..وانا مثلك بس مره وحده
المهم بقول اللي عندي
بالنسبه للشوربات
شوربة جريش .. شوربة الحب .. شوربة الحريره ..شوربة الدجاج بالكريمه
وبالنسبه للمقالي
سمبوسه عاديه .. سمبوسة البف .. سمبوسه هنديه
افخاذ الدجاج
كبه عاديه او كفتة البطاطس
كرات المكرونه " كتاب نخية الأطباق "
بس سويها بحجم صغير وحطيها بالفريزر
سبرينغ رول .. كودو
صراحه المقالي كثيير
بالنسبه للمعجنات سوي السهل
يعني استخدمي مثلا عجينة التورتيلا المكسيكيه الجاهزه
وعجينة البف باستري
والاقماع تلقينها جاهزه عند مخابز القادسيه خذيها وحشيها فقط
وفيه طريقه سهله للأخت مشاعل الرياض
اللي تسوين العجينه وتحطينها بالحماصه يعني بلا قلي بلا فرن
وفيه بعد سويسرول مالح لذيذ وسهل

وممكن تسوين ورق عنب او محشي كرنب

وبالنسبه للصياني سوي مكرونة كالونولي اللي على شكل اسطوانه وتحشينها
او صينية منتو كذاب

تعبببببببببببت وانا اكتب :09:
اذا تذكرت شي رجعت لك

حزنتيني من جد الله يعينك ويكتبلك الأجر والله حاسه في معاناتك
وانا بعد زوجي راح يداوم في شهر رمضان شفتات يعني في راسي فطور العمل تقريبا 4مرات اذا مو اكثر من كذا تخيلي فطور ل30 شخص الله يساعدنا

حاولي مااتتعبين نفسك
يعني تعملي بنفس اليوم
اعملي السمبوسه من قبل بيومين والا ثلجيها من الحين
واعملي العصيرات من قبل والحلويات من قبل بيومين
اهم شي التجهيز والترتيب من بدري
عندي كثير اطباق ان شاء الله لي رجعه