ماااااااااااااااااااافي أسهل منها ... نظفي اللحم واغسليه كويس وحطيه بالمضغوط وحطي فوقه اذا انتم اثنين يمكن يكفيكم كاس رز او كاس وربع .. لاتنقعييييييييينه لانه يبيلها وقت واهم شي تغسلينه ثلاث مرات بمويه حاره علشان يتنظف وحطيه بقدر الضغط .. + ملح+ملهقة صلصة طماطم كبيره+ملعقه كبيره بهارات مشكله ..وحبتين هيل +كزبره ناشفه شويه+فلفل أسود كم حبه عدله+فلفل رومي +اذا عندك فلفل حار واحد
حبة ليمون أسود+حبة قرفه كبيره+شوية بصل مقطع +شوية طماطم مقطعه+زيت شوي والمويه لاتكثريييييييييين بس شوي لحد مايغطي الرز واللحم بشي بسيط واكبسيه ..بالبدايه على نار عاليه لحد مايغلي وبعد قصري النار
اذا لحم نصف ساعه واذا دجاج 20 دقيقه .. وترا المضغوووووووووووط يفك ازمات ياقلبي شوي شوي تتعلمين عليه مكرونه بالمضغوط والجريش بالمضغوط :)
وسر المضغوط بالبهارات والمطيبات اللي تنحط فيه ..يعطيه طعم يمي يمي ييييييييي
دعواتك ..
الصفحة الأخيرة
البنات ماقصروووووووووووووو