مساء الخير ياحلوات
كيفكم
عندي سوال لطباخات حواء اتمنى يجاوبوني
سوالي هو:
الاطباق التي تحتاج الى تغليف بالبيض والبقسماط واريد الحتفاظ بها في الفريزر متى اغلفه قبل القلي مباشرة
والا يصلح اغلفها واثلجها{تعرفون ندور السرعة في كل شي}
والله يوفق ويسعد اللي تجاوبني
:26:وهذة لكل وحدة ترد علي
انا نسرين @ana_nsryn
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قبل التفريز طبعا وافرشيها على صواني وثلجيها وبس تجمد لميها باكياس واهم شي وقت الحفظ تسكير الكيس زين عشان ما تجمع ثلج ولما تطلعينها وتفك يطيح البقسماط وموفقه يارب
انا براي على حسب الحجم والطبخة مثل البروستد اتوقع احسن يقلى بدون تثليج ممكن ماينضج من جوا ام كبة البطاطس عادي من الفري للقلاية والاشياء الصغيرة احس ماتسيحينها من الثلج وتقلين على طول والله اعلم عن بقية الحريم وش يسوو
الصفحة الأخيرة
اختي العزيزه..
انا دائما اغلفها بالبيض والبقسماط ثم افرزنها.. واذا احتجت اطلعها من الليل في الثلاجه او قبل القلي بساعتين.