رهام 2006
•
لررررررررررررررررفع وبقوووووووووووووه
الحنيني
كوب طحين بر
تمر منزوع النوى 6الى 8حبات او 10
زبدة او سمن
تعجنين الدقيق و تتركينة يرتاح شوي
تسخنين الصاجة و تبلين يدك بموية و تفردين العجينة الين تسبوي ثم تقلبينها على الجهة الثانية
تجيبين فرامة البصل ب 90ريال
الو لها شفرات زي مروحة الشفط
و تقطعين الخبز فيها و تحطين تمر و سمن و تفرمينها علا دفعتين
و اذا على الرطوبة لازم تسوينها و الخبز حاااار حتى يذوب التمر
كوب طحين بر
تمر منزوع النوى 6الى 8حبات او 10
زبدة او سمن
تعجنين الدقيق و تتركينة يرتاح شوي
تسخنين الصاجة و تبلين يدك بموية و تفردين العجينة الين تسبوي ثم تقلبينها على الجهة الثانية
تجيبين فرامة البصل ب 90ريال
الو لها شفرات زي مروحة الشفط
و تقطعين الخبز فيها و تحطين تمر و سمن و تفرمينها علا دفعتين
و اذا على الرطوبة لازم تسوينها و الخبز حاااار حتى يذوب التمر
المراصيع
كوب دقيق الفاخر
م ص خميرة
بيالة نيدو او علبة حليب سايل(بالنيدو احلا)
بيضة
م ك سكر
تعجن و يكون قوامها زي الكيك تقريبا و تحطينها بجيك و تعطنها ساعتين او 3
تسخنين الصاجة وتصبين بشويش وتقلبينها علا الجهة الثانيت
المصابيب تعتمد على الخبز اذا ضبطتية تستوي
و اذا خرب خربت
ع فكرة تقدرون تضاعفون المقادير لها و لحنيني
كوب دقيق الفاخر
م ص خميرة
بيالة نيدو او علبة حليب سايل(بالنيدو احلا)
بيضة
م ك سكر
تعجن و يكون قوامها زي الكيك تقريبا و تحطينها بجيك و تعطنها ساعتين او 3
تسخنين الصاجة وتصبين بشويش وتقلبينها علا الجهة الثانيت
المصابيب تعتمد على الخبز اذا ضبطتية تستوي
و اذا خرب خربت
ع فكرة تقدرون تضاعفون المقادير لها و لحنيني
عزيزتي الحنيني عبارة عن عيش بر تحطينه بموية حارة وتجيبين تمر مطحون وتأخ1ين العيش وتهرسينه بيدك مع التمر ولازم يكون العيش اكثر من التمر
وبعدين تجيبين مقلاة تحطين زبدة ومطحون الهيل والقرنفل والزنجبيل والقرفة ولين يصير حار وتطلع ريحته تصبينه علة خليط العيش مع التمر
وخليطه فوق نار هادئة وكليه بالعافية
وبعدين تجيبين مقلاة تحطين زبدة ومطحون الهيل والقرنفل والزنجبيل والقرفة ولين يصير حار وتطلع ريحته تصبينه علة خليط العيش مع التمر
وخليطه فوق نار هادئة وكليه بالعافية
قلب الياسمين :عزيزتي الحنيني عبارة عن عيش بر تحطينه بموية حارة وتجيبين تمر مطحون وتأخ1ين العيش وتهرسينه بيدك مع التمر ولازم يكون العيش اكثر من التمر وبعدين تجيبين مقلاة تحطين زبدة ومطحون الهيل والقرنفل والزنجبيل والقرفة ولين يصير حار وتطلع ريحته تصبينه علة خليط العيش مع التمر وخليطه فوق نار هادئة وكليه بالعافيةعزيزتي الحنيني عبارة عن عيش بر تحطينه بموية حارة وتجيبين تمر مطحون وتأخ1ين العيش وتهرسينه بيدك مع...
احلى حركاااااااااات تبين تكشخيييييين هاه بس لاتجيبين العيييد تحريقين مطيبخ هالقصمان هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
انا اقولك بطريقتي للمراصيع ترى المراصيع هي المصابيب احلفي:42:
طحين اسمر وملح وحبة البركه تعجنينهم في ماء كثري الماء خليها تصير سايله شوي يعني تشيلينها بالملعقه حق المرق هوووع واذا تكتلة >>افهميها هههههههه بعني اذا بقطت:30: ههههههههههههههههههههه لالا خلاص ابقولك يعني اذا صارة العجينه مثل الكور في داخلها هههههههههههههههههههههه وصلت المعلومه
العن ام الشرح
تكبيها في الخلاص هذا اذا كنتي مستعجله واذا لاخليها وكل شوي في المضرب اضربيها ههههههههههههههههههههههههههه
وبعدين جيبي تيفال او حق الصاج وخوذي بالملعقه وحطيه بالتيفال وحركيه على شكل دائره واستني شوي ياما تستوي واقلبيها وحطيها في الحافظه وامسحي عليها عسل وسمنه
وبالهنا ء والعافيه ياخوفي انهم ماينامون من الماغص ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
والحنيني طريقتي له طحين اسمر وملح تعجنينهن مع بعض حاولي انك ماتكثرين الماء لازم تصير شوي قاسيه مثل عجينة المرقوق لاتقولين علمني:angry2: على المرقوق ترى بزنطج:42: هههههه
وبعدين جيبي بايركس وحطيها فيها وشغلي الفرن عليها من تحت ياما تستوي وبعدين من فوق
واذا ستوت قطعيها وحطيها في الخلاط الكهربائي وحطي عليها التمرر وسمنه بس لاتكثرين التمر
وبالهنااء والعافيه
وحنا تحد الخدمه اذا تبين شي
انا اقولك بطريقتي للمراصيع ترى المراصيع هي المصابيب احلفي:42:
طحين اسمر وملح وحبة البركه تعجنينهم في ماء كثري الماء خليها تصير سايله شوي يعني تشيلينها بالملعقه حق المرق هوووع واذا تكتلة >>افهميها هههههههه بعني اذا بقطت:30: ههههههههههههههههههههه لالا خلاص ابقولك يعني اذا صارة العجينه مثل الكور في داخلها هههههههههههههههههههههه وصلت المعلومه
العن ام الشرح
تكبيها في الخلاص هذا اذا كنتي مستعجله واذا لاخليها وكل شوي في المضرب اضربيها ههههههههههههههههههههههههههه
وبعدين جيبي تيفال او حق الصاج وخوذي بالملعقه وحطيه بالتيفال وحركيه على شكل دائره واستني شوي ياما تستوي واقلبيها وحطيها في الحافظه وامسحي عليها عسل وسمنه
وبالهنا ء والعافيه ياخوفي انهم ماينامون من الماغص ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
والحنيني طريقتي له طحين اسمر وملح تعجنينهن مع بعض حاولي انك ماتكثرين الماء لازم تصير شوي قاسيه مثل عجينة المرقوق لاتقولين علمني:angry2: على المرقوق ترى بزنطج:42: هههههه
وبعدين جيبي بايركس وحطيها فيها وشغلي الفرن عليها من تحت ياما تستوي وبعدين من فوق
واذا ستوت قطعيها وحطيها في الخلاط الكهربائي وحطي عليها التمرر وسمنه بس لاتكثرين التمر
وبالهنااء والعافيه
وحنا تحد الخدمه اذا تبين شي
الصفحة الأخيرة