زوجي وزملائه عندهم كل اربعاء جمعه في مزرعه واحد منهم المهم كل مره واحد منهم عليه العشاء وذبح زوجي لهم ذبيحه وسويتها لهم بالبيت راح نبدا بالخطوات ماشاء الله اول شي حطيت مويه في القدر لين ماغليت وحطيت فوقها البصل واللحم وهاذا شكلها بعد ماطلعتها من القدر وكانت مستويه تمام وطبعا ماقطعناها علشان زوجي يبغاها على نفس شكلها
وهاذي التتبيله حقه اللحم عباره عن زيت زيتون - وكل البهارات الي عندك - وصبغه -ملح -ومعجون طماطم -
وهنا دهنها زوجي بالتتبيله علشان الحم مايتقطع
يعطيك العععععافيه