الحرمه السنعه الي عندها خبره في الطبخ والمطبخ تسساعدني =)

اطباق عالم حواء

اهليين صبايا

1- بنات بسألكم شنو الاوريقانو !
هو نفسه الزعتر البري او غييره واذا نفسسه الزعتر
فيه منه انواع شنو افضل ششي !

2- احسن كاكاو يذذوب مع الحمام المائي ويكون طعمه حلو !

جربت انواع ماتذذوب معي لا بالحمام المائي ولا بالمايكرويف
لما اذوبها تكون ثثقيله وبسرعه تجممد
انا ابغاها تصصير سائله ششوي وقت ما اذوبها ابغى اقددر اتحكم فيها ,, لاني بحطها بقوالب ولا تضبط معي :icon33:

3- وابغى احسن قالب كيك مايلصصق ويككون سسعره ححلو مو غاالي ومن وين اشتريه

4- ورق الزبده الي ضضد الحراره وين احصصله وعلى ككم !

5- مره قريت انو احسسن كوفي ماكسويل هاوس افضل من نسكافيه وكروغر
رحت دورته في بنده وكارفور والعثيم والبقاله ولا حصصلته =(
بالله الي تدري وين تخبرني ويينه بالضضبط وبأي فرع

6- وابغى كريمه جاهزه الي بالعصصار الي نحطها فوق الموكا مثثل الي بالصصوره انا حصصلت من نفس الشركه في بنده كريمة خفق بس ماحصلت الكريمه الجاهزه
واذا فيييه مثلها نوعييه ثانيه تصلح للموكا وطعمها ححلو خبرووني

http://dc13.arabsh.com/i/03215/kws90pbdu5wo.jpg


7- لما اسوي عجينة كرواسون ويزود من العجين كميه كبيره ,, يخرب اذا احتفظت فيه بالثلاجه !!
وكم ييوم احتفظ فيييه ,, وهل احطه بالثلاجه او الفريزر

بنات معليشش االأسسأله كثثيره ادري بس تحملوووني
ووكككل وحده تجاوب ع الشي الي تعرفففه مو ضروري الككل

والله يجججزآككم ككل خخير
2
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نسمة دلع
نسمة دلع
راح أجاوبك ياعسل على الأول والسابع

1- بنات بسألكم شنو الاوريقانو !
هو نفسه الزعتر البري او غييره واذا نفسسه الزعتر
فيه منه انواع شنو افضل ششي !

نعم نفسه الزعتر البري ويميل لونه للأصفرار عكس الزعتر العادي يميل لونه للأخضر
الأورجانو طعمه قوي وواضح في الأكل

لما اسوي عجينة كرواسون ويزود من العجين كميه كبيره ,, يخرب اذا احتفظت فيه بالثلاجه !!
وكم ييوم احتفظ فيييه ,, وهل احطه بالثلاجه او الفريزر

اذا العجينه بها خميره فوريه الأفضل وضعها بالفريزر لأن الخميره ماتتفاعل مع التجميد
أما الثلاجه راح يكون طعم الخميره واضح فيها

أن شاء الله البنات يفيدوكي في باقي الأسئله
UM-nada-
UM-nada-
اهلين اختي حلم وردي
الاوريغانوا هو نفسوا الزعتر البري
اما الشكولاته اللي انا استعملها وممتازة جداً للحلويات وتذوب بسهولة في الحمام المائي وهذي الصورة



أما بالنسبة للعجينة الباقية من الكروسان حطيها بالفريزر وعادي في اي وقت طلعيها

هذا اللي أعرفه من الاسئلة وان شاء الله أكون أفدتك